准备食材：大虾、葱段、姜片。

1、将准备好的大虾，进行去虾线的工作。

2、起锅烧水，将准备好的葱段、姜片放在锅中。

3、在准备适当量的料酒放在其中，进行简单的调味。

4、再将准备好的大虾放在锅中，进行焯煮，之后捞出来即可。

5、准备适当量的酱油放在碗中。

6、在准备一点芥末放在里面，进行简单的搅拌。

之后煮好的大虾就可以剥皮蘸料了，这里有一道美味等着大家来品尝，赶快做起来吧。

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