先来一根自己家种的瓠子，洗净去皮，然后擦成丝

爸妈自己种的瓠子

擦成丝的瓠子放到大碗里，加上半碗面粉，四个自己家鸡生的土鸡蛋，半勺盐，一棵自己种的小葱花，然后搅拌均匀，千万不要加水，因为瓠子水分很大，加上盐搅拌会就会下水，

然后热锅放油，油也是我爸前天刚去榨的，第一个可以适当多放一点，后面的可以少放些油，油热后放入搅拌好的瓠子鸡蛋面糊，用筷子摊匀

这时候就按照正常的煎蛋饼程序来就好了

反正我觉得色泽是很诱人的，

然后就翻面翻面再翻面，煎熟后出锅就可以了，因为技术问题，我都是找把盘子扣在锅里，再直接倒过来就行

成品不错吧

成品看着不错吧，反正我看着是很诱人的，本来想煎四个的，结果煎了三个，三个孩子一人一个，再配上煮好的羊奶，好吧，你们开吃吧，我在等会

相关推荐