年糕
烤菜年糕,苔菜年糕,蟹炒年糕,炒年糕,汤年糕,种类多样。

荠菜年糕
汤圆
汤圆起源于明州,宁波的前身就是明州。在宁波,一直叫猪油汤团,别的馅都不是。只有猪油汤团才是宁波汤圆。

猪油汤圆
泡饭
就是开水泡饭,或者冷饭放锅里加水煮开。就是没吃完的米饭拿开水煮煮,一般配菜就是榨菜,皮蛋,腐乳,不要油腻的。白煮蛋放酱油配泡饭。也可以加青菜什么的煮成咸的,叫菜泡饭,加年糕就是年糕泡饭。


目鱼蛋蒸蛋
宁波人餐桌上少不了的一道菜,咸鲜适口,q弹美味。

油焖笋
这个笋脆脆的,不是很咸,而且有一股竹笋原来的清香。配稀饭或者煮面条放点也是很不错的,宁波奉化那边家家户户基本每年都会备很多放着。

海苔饼
宁波的一个特色小吃,脆脆的,咬开是一层一层的,上面铺的一层是海苔粉,还有白芝麻,咸香咸香的,搭配海苔粉味道多了一丝鲜味。

-
2025-05-01 05:45:53
-
2025-05-01 02:04:53
-
2025-04-30 14:13:30
-
2025-04-30 12:11:34
-
2025-04-01 10:39:51