用料

  • 鲷鱼片 2片
  • 料酒 3勺
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油或者黄油 适量
  • 苦菊 半棵
  • 樱桃萝卜 1个
  • 沙拉酱

做法步骤

1、将鲷鱼片提前腌制

2、锅里放入橄榄油或者黄油

3、为了保持鲷鱼的完整以及颜色需要用不粘锅

4、煎至两面金黄即可

5、摆盘装饰

6、鲷鱼没有小刺且肉质细腻，可以做给小朋友吃哦！

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